LIDIA DE LA LAMA
Cómo afectan los eventos gastronómicos en el destino turístico o la respuesta del sector de la hostelería al fenómeno del botellón, son algunos de los temas que se tratarán en el II Foro Nacional de Hostelería que tendrá lugar en la ciudad andaluza el próximo mes de febrero.
Varios expertos analizarán estos y otros asuntos de actualidad que afectan al sector de la hostelería como la situación laboral o la gestión de las terrazas. El programa también contempla ponencias sobre la “Respuesta de la hostelería al fenómeno del botellón”.
La inauguración del encuentro contará con la presencia del presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, y también del presidente de Hostelería de Andalucía, Javier Frutos. Ambos estarán presentes también en la clausura del II Foro Nacional de Hostelería junto al vicepresidente de la Junta de Andalucía, Juan Marín, el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, y la chef, Susi Díaz que ofrecerá la ponencia “Cambiando el mundo desde la gastronomía”.
Las entradas para acceder a todas las ponencias, así como al almuerzo que tendrá lugar posteriormente con autoridades, empresarios y patrocinadores, todavía pueden adquirirse a través de la página web del foro.
[foronacionaldehosteleria.es]