Vilaplana Catering obtiene el ‘Certificate of Compliance’ de Eventsost por su gestión en eventos

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Vilaplana Catering, la empresa de servicios de alta gastronomía para eventos de Compass Group España, ha obtenido la certificación ‘CERTIFICATE OF COMPLIANCE’ de Eventsost, lo que acredita su compromiso sostenible en la producción y desarrollo de sus eventos y su objetivo de dejar un impacto positivo en el medio ambiente.

De este modo, Vilaplana ha demostrado su capacidad de excelencia en los siguientes parámetros que afectan al desempeño de sus operaciones:

• Minimización del impacto del consumo de materiales.
• Sostenibilidad de las materias primas.
• Diseño de servicios de catering más sostenible.
• Recogida selectiva de los residuos.
• Responsabilidad en relaciones laborales.
• Legado socioeconómico de su actividad empresarial.
• Comunicación de los aspectos sostenibles de sus actividades.

Para Beatriz de Diego, mánager de Sostenibilidad de Compass Group España y Vilaplana Catering, “la certificación por terceras partes refrenda nuestro compromiso con el entorno y una visión de negocio en la que desde hace años el enfoque en la sostenibilidad constituye, junto a la excelencia en el servicio, nuestra seña de identidad”.

Vilaplana lleva 40 años sorprendiendo en sus eventos, ofreciendo un servicio exclusivo basado en el arte de la buena mesa, buscando el equilibrio entre una cocina tradicional de calidad y la gastronomía más innovadora y sutil. La compañía es responsable, entre otros eventos de alcance internacional, de la gastronomía de la zona VIP de la Copa Davis, del MotoGP VIP Village™ en los circuitos europeos o del festival Christmas by Starlite.

Vilaplana Catering y Compass Group España mantienen un compromiso firme con la sostenibilidad a través de su proyecto ‘One Great Planet’, que tiene como principal objetivo la reducción de las emisiones de CO2, del desperdicio alimentario y de los residuos. Este logro refuerza el compromiso de Vilaplana Catering para seguir siendo una referencia en el sector. Además, la empresa ha obtenido otras distinciones por el cumplimiento de las directrices marcadas en la política interna y protocolos de prestación de servicios de catering sostenible en los eventos que celebra.

Eventsost es la certificación líder en sostenibilidad para eventos, comprometida a verificar y potenciar el impacto positivo de las empresas a nivel global. Proporciona herramientas avanzadas y un soporte continuo para guiar a sus clientes en cada paso del proceso. Con un enfoque riguroso y profesional, ofrece una plataforma integral que no solo certifica, sino que también impulsa la innovación y la excelencia en la gestión sostenible. En Eventsost consideran que la sostenibilidad no es solo una meta, sino un camino continuo hacia la mejora y el legado positivo.